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今天人们仍然生产加强酒是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。
有一位来自美国加州的“红粉佳人”,她长得甜美优雅,却常常让人产生误会,她就是白仙粉黛。她与桃红葡萄酒之间到底有何秘密呢?
巴巴莱斯科葡萄酒(Barbaresco)一度被视为是名气比其更盛的巴罗洛葡萄酒(Barolo)的替身,直到穿着鲜艳的米索尼(Missoni)毛衣的安杰洛•嘉雅(Angelo Gaja)的出现,巴巴莱斯科葡萄酒才大步地迈向了世界舞台。如今,巴巴…
超市里各种葡萄酒琳琅满目,让人眼花缭乱,再加上五花八门的酒标,是否让你无所适从呢?本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。
巴罗洛葡萄酒一般用内比奥罗葡萄酿制而成,酒质浓郁强劲。经陈年后,其品质能变得更加复杂顺滑,不但酒质醇厚,而且能散发出精巧细致的迷人香气,给人以华丽的感觉。本文介绍的内容是购买巴罗洛葡萄酒时应该注意的事项。
素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒,其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么,到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽?是所酿造的葡萄,还是所采用的酿造方法?本文将为您一一解答。